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手作りかまぼこ体験
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円〜 円まで
安い順 高い順
所要時間
作業時間 約40分 + 焼き時間 約60分
焼き上がりの待ち時間に、萩かまロール作り体験をしていただき、出来立てを食べていただきます。
※製造の都合により、焼き上がるまでの時間が1時間以上かかる場合がございます。
内容
・板つけ かまぼこ2本分
・萩かまロール2本分
募集日程
毎週 月・火・土曜
午前11時〜午後2時の間でお選びください。
※魚の仕入れの関係で不定期になる場合があります。
体験のお休み期間
4月26日〜5月10日
12月6日〜1月11日
人数制限
1グループ最大5名様まで
※制限人数を超える場合には別途ご相談ください。
申し込み方法
予約制となっておりますので、3日前までにお電話にて直接お申込みください。
0838-22-0457 (受付時間 10:00〜18:00)

かまぼこ板にすり身をヘラで乗せ、成型していきます。(2本分)
できあがったかまぼこはすぐに蒸し・こらしの工程に回し、焼き上げる準備にとりかかります。


続いて萩かまロール巻きの体験を行い、こちらはそのまま揚げて出来立てをお召し上がりいただきます。
体験の作業はここで終了となります。(約40分程度です)

先に作ったかまぼこを焼き上げて完成させます。
その間約40分ほどお時間を要しますので、出来上がりのお時間をお伝えして再度ご来店いただきます。
※発送をご希望であれば、お待ちいただくことなくここで終了となります。


完成したかまぼこをお渡しいたします。

・かまぼこで使用するすり身は「卵」の特定材料を使用しています。
 (萩かまロールには小麦・卵が使用されています)
・かまぼこの消費期限は5日間です。
・濡れる場合などがございますので、汚れても大丈夫な服装でお越しください。
・小学生以下のお子様が体験される場合は、お付添が必要です。
・エプロンや帽子・長靴はこちらで用意がございます。
・当日に体調の悪い方は、食品管理衛生面より体験をご遠慮いただく場合がございます。
・出来上がったかまぼこを発送ご希望の場合は別途送料がかかります。